Onze halffabrikaten vormen de basis voor concepten die hun eigen signatuur willen toevoegen aan sushi. Van basisrollen en losse componenten tot voorbereide ingrediënten: flexibel inzetbaar, dagelijks vers geproduceerd en ontwikkeld voor professionele keukens die snelheid willen combineren met creatieve vrijheid.

Zo creëren we een sterke basis waarop eenvoudig kan worden doorontwikkeld, afgestemd op de uitstraling, smaak en werkwijze van ieder concept.